Wie kommt der Pfirsich in den Riesling?

Diese und viele andere Fragen rund um den Wein beantwortet mein »Sensorik-Seminar für Einsteiger«.

Wir schulen unsere Sinne und frischen unsere »Geruchs-Bibliothek« mit praktischen Übungen auf. Wir erspüren, erkennen und erinnern Aromen. Wir lernen Rebsorten kennen und unterscheiden.

Mein Seminar beginnt mit einem prickelnden Sekt. Bevor weitere Tropfen probiert werden, gilt es, sich mit der Welt der Sensorik auseinanderzusetzen – „vor dem Probieren das Studieren“.
Wir nehmen die Aromen bewusst wahr, versuchen sie mit bekannten Eindrücken zu vergleichen und zuzuordnen. Anschließend steht das Verkosten im Mittelpunkt. Bei einer umfassenden Weinprobe können unterschiedliche Rot- und Weißweine sensorisch erkundet werden.  Ein strukturiertes, genussvolles Erlebnis für Weininteressierte.

Die Seminare finden in der Heim'schen Privat-Sektkellerei in Neustadt an der Weinstraße statt oder als Gruppenangebot individuell auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtet, gerne auch in Ihren eigenen Räumlichkeiten.

Für Termine kontaktieren Sie mich gerne unter
Telefon 06321-30885
E-Mail: Barbara.Froehlich-Zeller@t-online.de